主料:
黄瓜,
2根,
花生米,
30克,
香菜,
1棵,
大蒜,
5瓣,
香葱,
1根
辅料:
生抽,
1勺,
香醋,
2勺,
白糖,
1茶匙,
老干妈,
1大勺,
盐适量老干妈拌黄瓜的做法步骤
1.准备食材。
2.花生米放锅中炒香。
3.取出放凉后,装入袋子擀成花生碎备用。
4.黄瓜洗净,先用刀背拍几下。
5.然后切成小段。
6.香菜切成小段,大蒜切末,香葱切葱花。
7.将黄瓜放入稍大的容器。
8.加入花生碎,蒜末香菜葱花。
9.1大勺老干妈。
10.最后加入所有调味料。
11.拌匀即可。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 黄瓜
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